山形牛肩ロース すき焼・焼肉用 500g

価格: ¥6,600 (税込)
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肩から背中にかけてのロース肉で、最も大きな部位のひとつです。霜降り脂肪が適度にあり。脂肪がとりわけ入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。極上山形牛の赤身と脂の旨みをすき焼き、焼肉でご堪能ください。

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