山形のラ・フランス
抜群の甘み・香り・舌触り 山形のラ・フランス
あふれる果汁ととろけるような舌触り。当初は見栄えの悪さと栽培に手間がかかるということでほとんど注目されなかったラ・フランス。昨今、豊かな芳香とまろやかな果肉が西洋なしの最高峰と評され「果物の女王」の呼び名が定着しています。 現在、全国生産量の約70%を山形が占め、山形の果物の代名詞となっています。収穫してから予冷追熟することにより、上品で香り豊かなラ・フランスになります。一番おいしい食べごろが判りにくい果物の一つですが食べごろの説明書でお届けいたします。
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